工房のこと

土音（つちおと）は、山あいの小さな工房です。器づくりは、裏山の土を掘るところから始まります。

掘った土は一年寝かせ、砕いて、漉して、練って。ろくろに向かえるようになるまでに、長い時間がかかります。それでもこの土を使うのは、この土地の色がいちばん食卓に馴染むと信じているからです。

器は毎日使われて完成するもの。特別な日のためではなく、なんでもない朝の、いつもの汁椀であってほしいと思っています。

窯焚きは月に一度。二日間、薪をくべ続けます。窯の温度、灰の舞い方、その日の風。すべてが器の景色になります。

窯出しの朝は、いまでも緊張します。思い通りにいかないことの方が多いけれど、時々、土と炎が思いがけない表情をくれる。それを食卓に届けたくて、この仕事を続けています。

器ができるまで

1. 土づくり裏山の土を掘り、一年寝かせてから漉して練り上げます
2. ろくろ・成形ひとつずつろくろで挽き、高台を削り出します
3. 素焼き800度で一度焼き締めます
4. 施釉薪窯の灰から作った釉薬を重ねがけします
5. 本焼き月に一度の薪窯で、二日間かけて1250度まで
6. 窯出し・検品ひとつずつ手に取り、水漏れと当たりを確かめます